こんにちは！
京都・四条烏丸 のパーソナルトレーニングジム 祥桃舎 LPS Fitnessです。
突然ですが、皆さんは
「あぶら」について
どのようなイメージをお持ちでしょうか？
余分なものの筆頭！
真っ先に減らすべきもの！
ノンオイルこそ至高！
といったイメージはありませんか？
もしあるとしたら、
少しだけあぶらのことを知ってみましょう😉
栄養素には
カルシウムだのビタミンＣだのたんぱく質だの
リンだのクエン酸だのマグネシウムだの葉酸だのと
呪文のようにたくさんの種類がありますが、
人間が生きていく上で必要なエネルギー源となる栄養素は
糖質、脂質、たんぱく質
の3種類しかないんですねぇ👀
これらを「エネルギー産生栄養素」といい、
少し前までは「三大栄養素」と呼ばれていました。
なのに、「三大」なんて言う割には
脂質は悪者にされがちですね😢
これは、
たんぱく質や糖質が1グラムで4キロカロリーなのに比べて
脂質が1グラムで9キロカロリーと
単純に「少量で太りやすい」ことが原因なのでしょうが、
脂質を避けることで身体に不調は起こらないのでしょうか？
カロリー以外の良いところはないのでしょうか？
ええ、知らず嫌いはよくないですね！
次回に続きます♥️
(ちなみに、脂質についてですが
これは油と脂の両方が含まれています。
どちらも「あぶら」ですが、
油は常温で液状のもの、
脂は常温で固形のものを指します。
「油脂質」でもよさそうですよねぇ〜)
