こんにちは!
京都・四条烏丸 のパーソナルトレーニングジム 祥桃舎 LPS Fitnessです。
前回まで、
過剰摂取気味のオメガ6、
摂取不足気味のオメガ3の話をしてきましたね👓
今日は新しく、
オメガ9系脂肪酸の話をします🙋
オメガ9は前述の二つの脂肪酸とは違って
必須脂肪酸ではないのですが、
裏を返せば体内でも作られるほどの
重要な役割を担っているとも言えます。
では、オメガ9の主な働きはなんでしょう?
それは善玉コレステロール値はそのままに、
悪玉コレステロールを下げてくれるという
素晴らしい働きなんです💕

オメガ9は米油や菜種油などにも含まれているのですが、
なんと言ってもオリーブオイルが代表的です。
そのため、オリーブオイル料理(地中海食)の
メッカであるナポリのチレント地域では、
心血管症の発症率がアメリカや北欧に比べて
3分の1だという研究結果もあるんですよ☺️
地中海食はユネスコの世界無形文化遺産にも
登録されていますね!👍
また、オリーブオイルは
インクレチンの分泌を促してくれるため
(インクレチンはインスリン分泌を促進します)、
血糖値を下げてくれるという働きもあります🙌
さらに、
オリーブオイルには食欲抑制効果もあります🎊
ダイエッターとしては是非とも
押さえておきたいところですよね😄
何より、熱に強い!😤
様々な調理法に使えるため、
オメガ6系のサラダ油をそっくり入れ替えても
そのままメリットを受けられるんです✨
ですから、
オリーブオイルは台所の一軍として
常に待機させておきましょう。
今使っている油が切れたタイミングで
オリーブオイルにシフトするのもいいですね😉
オリーブオイルをメインに据え、
ドレッシング代わりの亜麻仁油やえごま油、
あるいは青魚でオメガ3をとることで
オイルコントロールしていきましょう。
食べ物は自分の身体を作るものですから、
上手に付き合っていくことで
脂質まで味方にできるのです💓
やみくもに油を絶つなんていうことは
しないようにしましょうね。
これがほんとの「油断は禁物」♥️
座布団持ってこんかーーい!

